Страви з м’яса

Інгредієнти яловичина духова – 1000 г олія – 60 мл сіль – 1 ч.л.

Інгредієнти 1 качка 500 гр. картоплі 300 гр. свіжих печериць 1 цибулина чорний перець,

Інгредієнти курячі стегенця – 9 шт. великі цибулини – 2 шт. велика морквина –

Час приготування – 1 година 20 хвилин Інгредієнти на 2 порції м’якоть свинини (корейка)

Час приготування – 40 хвилин Інгредієнти на 4 порції м’якоть яловичини (вирізка) – 800

Інгредієнти на 4 порції м’якоть яловичини – 800 г суміш перців горошком – 60

Час приготування 50 хвилин Інгредієнти на 4 порції філе куряче – 600 г перець

Жирне м’ясо гусака також вважається не таким дієтичним, як м’ясо курки або індички. Але

Час приготування – 2 години 10 хвилин Інгредієнти на 8 порцій м’якоть свинини (окіст,

Інгредієнти м’ясо часник сіль перець печериці твердий сир болгарський перець майонез цибуля Приготування М’ясо

Фарширований гусак був колись головним блюдом різдвяного і новорічного столу. Особливо ароматним виходить гусак,

Інгредієнти філе куряче – 500 г цибуля ріпчаста (великий) – 3 шт. картопля (середній)

Є в Україні таке чудове блюдо – завиванець, він же крученик. Спочатку так називали

Свинину, рідше інші види м’яса, підсмажували на сковороді з цибулею, потім тушили в горщику

Час приготування 1 година 45 хвилин Інгредієнти на 4 порції крильця курячі – 800