Зміст
Інгредієнти
Для тіста
молоко – 1 л яйця – 4 шт. цукор – 100 г масло вершкове – 100 г сіль – 1 ч.л. олія – 50 мл борошно – 500 г
Приготування
У яєць відокремити жовтки від білків , жовтки збити з цукром , додати в борошно молоко перемішати, потім додати жовтки збиті з цукром , розтоплене вершкове масло. Перемішати, і акуратно ввести збиті на піну білки дуже акуратно перемішати , влити олію. На сковороду налити 1 ч. л. олії, розігріти налити тісто на сковороду і випікати тоненькі млинці.
Готові млинці розрізаємо на смужки на край смужки кладемо сир протертий з цукром, і нарізані смужками ківі, банан манго.
