Малиновий крем

Вихід – 6 порцій

Час приготування – 20 хвилин + охолодження

Інгредієнти для малинового крему

малина – 300 г.
сирки сирні – 500 г.
цукрова пудра – 2 ст. ложки
сік лимонний – 1 ст. ложка

Приготування малинового крему

Сирки збийте з цукровою пудрою. Влийте лимонний сік, перемішайте.

Не припиняючи збивання, додайте малину і перемішайте до однорідної маси.

Крем з кондитерського мішка вичавіть в креманки і охолодіть.

При подачі оформіть крем листочками м’яти та ягодами малини.