Варення з кабачків

Варення з кабачків

Інгредієнти на 1 кг очищених кабачків:
цукор – 1 кг.
лимон – 1-2 шт.
вода – 250 мл.

Приготування варення з кабачків
Очищені кабачки наріжте кубиками, лимон обшпарте.

У киплячій воді розчиніть цукор. У сироп покладіть кабачки, доведіть до кипіння. Додайте цілі лимони.

Варіть варення 45 хвилин, знімаючи піну.

Варення гарячим розкладіть у банки і закрийте їх поліетиленовими кришками.

Зберігайте варення в прохолодному місці.

Подобається допис? Поділіться з друзями: