Інгредієнти на 4 порції:
чай – 450 мл.
лимони – 2 шт.
апельсин – 1 шт.
цукор – 1 склянка
Приготування чаю «Тонізуючий»
З лимонів і апельсина теркою зніміть цедру, додайте 1/3 склянки цукру, склянку гарячого чаю і, накривши кришкою, витримайте годину. Настій процідіть.
З м’якоті фруктів відіжміть сік.
Чай, що залишився, змішайте з цукром, доведіть до кипіння, зніміть з вогню, влийте сік і настій.
Розлийте напій по чашках і відразу подавайте.