Традиційна чорна кава

Традиційна чорна кава

Інгредієнти на 2 порції

кава мелена – 2 ч. ложки
вода – 300 г

Приготування

У джезву налийте воду, доведіть її до кипіння.

Зніміть джезву з вогню, всипте мелену каву, обережно перемішайте ложкою до утворення піни і поставте на слабкий вогонь.

Як тільки шапка піни підніметься, джезву зніміть з вогню, влийте 1 чайну ложку холодної води і відразу ж розлийте каву по чашках.

Подобається допис? Поділіться з друзями: