Вихід – 8 порцій
Час приготування – 30 хвилин
Інгредієнти:
капуста білокачанна – 1 невеликий качан
цибуля ріпчаста – 1 головка
часник – 2 зубчики
олія – 4 ст. ложки
оцет яблучний – 1 ст. ложка
кінза, зелень кропу і петрушки
сіль
Приготування салату з капусти з зеленню
Капусту нашаткуйте соломкою, посоліть, злегка перетріть руками до утворення соку.
Додайте рубані цибулю і зелень, подрібнений часник, оцет, масло і перемішайте.
Подавайте салат, оформивши зеленню.
