Час приготування – 45 хвилин
Зміст
Інгредієнти на 4 порції
тісто для піци – 600 г перець солодкий червоний – 2 шт. перець солодкий жовтий – 1 шт. сир твердий – 200 г сир моцарела – 150 г соус томатний – 150 г олія оливкова – 5 ст. ложок сіль
Приготування
Ця піца з начинкою з солодкого перцю особливо сподобається тим, хто стежить за своєю фігурою і намагається включати в меню низькокалорійні страви.
Солодкий перець очистіть від плодоніжки з насінням і перегородок і наріжте соломкою, обсмажте на олії до м’якості, посоліть і охолодіть.
Твердий сир моцарела наріжте великими шматочками і перемішайте.
Тісто розкачайте в пласт, викладіть на змащене маслом деко, накрийте вологою серветкою і поставте в тепле місце для вистоювання на 25 хвилин.
Пласт тіста змастіть томатним соусом, зверху викладіть перець і сир, полийте олією, що залишилася.
Випікайте піцу 10-15 хвилин при 200 °С.
При подачі розріжте піцу на порції.