Вихід – 6 порцій
Час приготування -50 хвилин
Зміст
Інгредієнти для пудингу з вишні
масло вершкове – 100 г.
яйця – 8 шт.
цукор – 200 г.
вишня без кісточок – 2 склянки
сухарі пшеничні мелені – 2 склянки
Приготування вишневого пудингу
Розм’якшене масло збийте з цукром і яєчними жовтками, додайте сухарі, вишню, обережно змішайте зі збитими в густу піну білками.
Отриману масу викладіть у змащену маслом форму і запікайте 30 хвилин.
При подачі розріжте пудинг на порції.
