Зміст
Інгредієнти
100 г. печериць однакового розміру 200 г.вареного курячого м’яса 1 цибулина олія сіль перець майонез 200 г твердого сиру
Приготування
Печериці миємо, відрізаємо ніжки. Із шапинок знімаємо шкірку.
Готуємо начинку: ніжки грибів і варене куряче м’ясо дрібненько ріжемо, пересмажуємо на олії з цибулею, солимо-перчимо.
Шапинки змащуємо всередині майонезом, фаршируємо начинкою, печемо в духовці при температурі 180 градусів 20 хв. На гарячі печерички тремо сир на грубій тертці.
