Зміст
Інгредієнти
пресовані водорості норі – 1 лист вершковий сир Філадельфія – 100 г суші – рис – 130 г огірок свіжий – 1 шт лосось (сьомга) слабосолена – 150 г авокадо -1 шт. соус васабі – за смаком соус соєвий – за смаком імбир маринований – за смаком
Приготування
Бамбуковий килимок обертаємо харчовою плівкою.
На бамбуковий килимок викладаємо половину листа норі блискучою стороною вниз.
Зверху, на сантиметр змістивши вгору, вологими руками кладемо готовий рис і рівномірно розподіляємо.
Далі накриваємо рис килимком, притискаємо, перевертаємо і розкриваємо.
Норі виявляються зверху. На норі кладемо сир Філадельфія. Як ви будете класти сир – справа ваша: можна рівномірним шаром розподілити по водоростям, а можна доріжкою по центру майбутнього ролу.
Огірки та авокадо нарізаємо тонкою соломкою. Частину ролів можна зробити з авокадо, частину – з огірком. Викладаємо їх у середині ролу.
Акуратно згортаємо рол.
Нарізане філе лосося або сьомги розкладаємо на плівці впритул.