Пісні гречані котлети з грибами та картоплею
Інгредієнти гречка – 1 склянка гриби – 200 гр. картопля – 2 шт цибуля
Пісні картопляники
Інгредієнти 5-6 картоплин 1 цибулина 1 морква 300 гр борошна 1/2 склянки води олія
Картопля смажена в мультиварці
Інгредієнти картопля – 1 кілограм олія – 1 ст. ложка вершкове масло – 10
Гаряча закуска "Лапті"
Інгредієнти картопля (середня) – 4 шт шинка – 40 г сир напівтвердий – 20-30
Крученики картопляні з грибами
Інгредієнти на 1 кг картоплі 1 яйце 1 ст. л. мелених сухарів 2 ст.
Вареники з картоплею і грибами
Інгредієнти 1 ст. гарячої води 2 ст. л. жирної сметани 1 ст. л. вершкового
Картопля запечена із сиром
Інгредієнти 4 великі картоплини 2 ст. ложки олії 2 склянки тертого сиру 4 ст.
Картопля з мисливською ковбасою
Інгредієнти картопля мисливська ковбаска морква томатна паста часник сіль перець гвоздика сир зелень Приготування
Свіжа картопля з м'ясом
Інгредієнти 800 г м’яса (баранина, свинина, яловичина) 3 стебла зеленої цибулі 1 кг картоплі
Салат “Новорічні куранти”
Інгредієнти 2 морквини 6 яєць курячих 5 картоплин 1 червоний маринований болгарський перець 1
Картопляні гніздечка з грибами і сиром
Інгредієнти Для гніздечок 1 кг картоплі 2 яйця 1 ст.л. вершкового масла тепле молоко
Картопляний рулет з білими грибами та печерицями
Інгредієнти картопляне пюре – 500 г кукурудзяний крохмаль – 2 ст.л. шампіньйони – 5
Фарширована картопля
Інгредієнти картопля – 2 кг фарш змішаний (яловичина, баранина) – 400 гр цибуля –
Картопляні лежні
Словом «лежні» українці називають картопляні пироги, які найчастіше готують з начинкою з капуст, хоча
Запіканка з грибами і горгонзолою
Інгредієнти на 6 порцій сир горгонзола – 150 г картопля – 800 г гриби