Голубці з савойської капусти
Капуста, приготовлена на пару збереже всі свої корисні властивості. Інгредієнти: молода капуста -1 качан
Пряні тефтелі з курки і вівсяних пластівців
Розмарин збагатить м’ясо ароматами хвої, евкаліпта і лимона. Інгредієнти: куряче філе – 600 г.
Форель з перцем і мускатним горіхом
Інгредієнти: стейк форелі – 2 шт. болгарський перець -1 шт. оливкова олія – 2
Тортелліні з куркою і печерицями
Інгредієнти: Для тіста: борошно – 300 г. яйця – 3 шт. вода – 1
Овочевий суп з грибами
Інгредієнти: гриби – 100 г. морква – 1 шт. зелена цибуля – пучок картопля
Сирне суфле з родзинками
Вихід – 4 порції Час приготування – 1 година Інгредієнти: сир – 600 г.
Куряче філе з цибулею-пореєм
Вихід – 4 порції Час приготування – 30 хвилин Інгредієнти: філе курки – 4
Рулетики з телятини
Вихід – 6 порцій Час приготування – 1 година Інгредієнти: м’якоть телятини – 1
Картопля, фарширована м'ясом і грибами
Звичайна картопля володіє насправді унікальними властивостями, адже вона містить цілий набір необхідних для організму
Короп з грибним соусом
Вихід – 4 порції Час приготування – 50 хвилин Інгредієнти: філе коропа – 600
Перець, фарширований сиром і грибами
Вихід – 4 порції Час приготування – 1 година Інгредієнти: перець солодкий – 6
Овочевий суп з грибами
Без супів в нашому раціоні не обійтися: вони покращують обмін речовин, підтримують корисну мікрофлору
Террін з крабів з лососевою ікрою
Вихід – 4 порції Час приготування – 40 хвилин Інгредієнти: крабове м’ясо чи крабові
Як готувати страви на пару
Готувати їжу на пару люди навчилися кілька тисячоліть тому. Це один з найбільш дбайливих