Малиновий крем
Вихід – 6 порцій Час приготування – 20 хвилин + охолодження Інгредієнти для малинового
Ягідне суфле
Інгредієнти для ягідного суфле малина або полуниця – 500 г. білки яєчні – 4
Вишневий пиріг
Вихід – 4 порції Час приготування – 50 хвилин Інгредієнти пирога з вишень борошно
Вишневий пудинг
Вихід – 6 порцій Час приготування -50 хвилин Інгредієнти для пудингу з вишні масло
Полуничний компот
Вихід – 6 порцій Час приготування – 1 година 10 хвилин Інгредієнти для компоту
Полуничний пиріг
Вихід – 2 порції Час приготування – 2 години 40 хвилин Інгредієнти для пирога
Вишня ″під снігом″
Вихід – 4 порції Час приготування – 1 година 5 хвилин Інгредієнти для вишні
Парфе з полуниці
Для приготування парфе використовують збиті з цукром і заморожені густі вершки, до яких можуть
Салат з ягід з апельсинами
Вихід – 6 порцій Час приготування – 20 хвилин Інгредієнти для салату з апельсинами
Полуничний салат з морквою
Вихід – 6 порцій Час приготування – 25 хвилин Інгредієнти для салату з полуниці
Фруктовий пиріг з чорницею і малиною
Час приготування – 120 хвилин Інгредієнти для фруктового пирога сир трьох видів – 600
Смородиновий напій
Інгредієнти для напою зі смородини червона смородина – 1 кг. мед – 2 столові
Різнобарвне листкове желе
Інгредієнти різнокольорового желе сік ягідний червоний (журавлинний, вишневий, смородиновий) – 1 стакан сік фруктовий
Ягідний мікс з персиками
Вихід – 8 порцій Час приготування -55 хвилин Інгредієнти персикового ягідного міксу смородина червона