Плов “Шила” з баранини
Час приготування – одна година Інгредієнти на 5 порцій рис круглозерний – 300 г
Стейки з баранини з цибулею
Час приготування – 30 хвилин + маринування Інгредієнти на 2 порції баранина (окіст, ниркова
Баранина гриль
Час приготування – 40 хвилин + маринування Інгредієнти на 2 порції баранина (корейка на
Шашлик по-болгарськи
Час приготування – 40 хвилин + настоювання Інгредієнти на 6 порцій м’якоть баранини (
Шашлик по-китайськи
Час приготування – 30 хвилин + маринування Інгредієнти на 4 порції м’якоть баранини (корейка,
Індійський морквяний салат
Інгредієнти 1 пучок свіжої моркви фарш баранини гарам масала насіння коріандру цибуля імбир –
Піті
Час приготування: 2 години Інгредієнти на 2 порції 2 склянки води 200-250 г м’якоті