Фаршировані ракушки
Інгредієнти 1 куряча грудка 400 гр. печериць 1 велика цибулина 100 гр. твердого сиру
Фарширована качка
Інгредієнти 1 качка 500 гр. картоплі 300 гр. свіжих печериць 1 цибулина чорний перець,
Фаршировані стегенця
Інгредієнти курячі стегенця – 9 шт. великі цибулини – 2 шт. велика морквина –
М'ясо під шубою
Інгредієнти м’ясо часник сіль перець печериці твердий сир болгарський перець майонез цибуля Приготування М’ясо
Болгарський перець з начинкою
Інгредієнти 1 цибулина 1 морква 200 гр печериць 1 стебло цибулі-порей по 2 стручки
Картопляний рулет з білими грибами та печерицями
Інгредієнти картопляне пюре – 500 г кукурудзяний крохмаль – 2 ст.л. шампіньйони – 5
Перлова каша з грибами
Інгредієнти крупа перлова – 250 гр. печериці – 200 гр. морква – 200 гр.
Фаршировані печериці
Запечені в духовці, гриби печериці, фаршировані картоплею і сиром. Для цієї страви печериці вибираємо
Салат “Кучеряшка”
Інгредієнти філе – 1 шт. гриби шампіньйони – 1 банка цибуля – 3 шт.
Салат з овочів і тофу
Час приготування – 35 хв + охолодження Інгредієнти на 4 порції сир тофу –
Салат "Ельза"
Інгредієнти шинка – 200 г. огірки свіжі – 3 шт. маслини – 0,5 баночки
Салат "Коник"
Інгредієнти 4 варені в мундирі картоплини 300 г печериць 2 курячих філе 3-4 яйця
Салат "Бонапарт"
Інгредієнти 500 г печериць свіжих 500 г курячого філе 500 г моркви 300 г
Овочевий суп з грибами (рецепт для мультиварки)
Час приготування – 40 хвилин Інгредієнти на 4 порції картопля – 2 шт. морква
Гречаний суп з грибами
Інгредієнти шампіньйони – 150 г картопля – 2 шт. гречана крупа – 0.3 склянки