хліб

45 хвилин + бродіння (духовка), 2 години (хлібопічка) Інгредієнти на 700 г борошно пшеничне

45 хвилин + бродіння (духовка), 3 години 50 хвилин (хлібопічка) Інгредієнти на 1100 г

25 хвилин + замішування і бродіння Інгредієнти на 750 г Для опари борошно пшеничне

45 хвилин + бродіння (духовка), 3 години 50 хвилин (хлібопічка) Інгредієнти на 800 г

25 хвилин + бродіння (духовка), 3 години 50 хвилин (хлібопічка) Інгредієнти на 1000 г

Інгредієнти на 800 г борошно пшеничне – 500 г молоко – 250 мл дріжджі

Інгредієнти на 950 г борошно пшеничне – 600 г вода – 200 мл дріжджі

Гріссіні – італійські хлібні палички, трохи довше звичайного олівця. Такі вироби вперше приготував особистий

Цей хліб особливо сподобається тим, хто любить випічку з кислинкою. Інгредієнти житня закваска –

Існує легенда, що перед Виходом євреї не встигли заквасити тісто, тому напекли прісних коржів

Інгредієнти мука -1 кг. дріжджі – 60 г. цукор – 100 г. молоко -120