Зміст
Інгредієнти (1 порція)
горілка – 40 мл сік березовий – 150 мл лимон – 1/4 шт. лід в кубиках – 200 г
Приготування
Налийте в каструлю березовий сік і випаруйте на 70%. Потім відіжміть сюди цедру половини лимона.
Наповніть стакан для змішування кубиками льоду, налийте в нього березовий сік, додайте горілку і розмішайте барною ложкою.
Перелийте в охолоджений коктейльний келих і прикрасьте цедрою.