гриби
Інгредієнти білокачанна капуста – 1,5 кг. морква – 0,5 кг. цибуля – 300 г.
Інгредієнти 1 кг яловичої м’якоті сік 1 лимона 1 морквина 1 цибулина 1/3 кореня
Інгредієнти 500 г яловичини 150-200 г свіжих грибів 50 г рису 1 яйце 3
Час приготування – 1 година Інгредієнти на 6 порцій свинина (рулька без кісточки) –
Час приготування – 1 година 45 хвилин Інгредієнти на 6 порцій м’якоть свинини –
Час приготування – 1 година 40 хвилин + замочування Інгредієнти на 4 порції м’якоть
Час приготування 1 година 25 хвилин Інгредієнти на 6 порцій фарш яловичий – 600
Інгредієнти фарш м’ясний – 500 гр. цибуля ріпчаста – 2 шт. гриби – 500
Інгредієнти гречка – 1 склянка гриби – 200 гр. картопля – 2 шт цибуля
Готуються деруни просто. Всього-то й потрібно сформувати з тертої картоплі подобу коржів і обсмажити
Інгредієнти на 1 кг картоплі 1 яйце 1 ст. л. мелених сухарів 2 ст.
Інгредієнти 1 ст. гарячої води 2 ст. л. жирної сметани 1 ст. л. вершкового
Інгредієнти 1 кг картоплі 100 г борошна 3 г соди 1 ст. ложки олії
Інгредієнти Для гніздечок 1 кг картоплі 2 яйця 1 ст.л. вершкового масла тепле молоко
Інгредієнти картопляне пюре – 500 г кукурудзяний крохмаль – 2 ст.л. шампіньйони – 5