М’ясні закуски

Мусака – традиційна грецька страва, ситна і дуже смачна! З приготуванням доведеться трохи повозитись,

Інгредієнти свинячий фарш – 150 гр. цибуля – 1 шт. морква – 2 шт.

Інгредієнти 1 кг м’яса (свинина або яловичина) 100 г свинячого жиру 2-3 цибулини 1

Інгредієнти 1 кг свинини 4 зубки часнику 150 г сала-шпику перець мелений, сіль за

Час приготування – 2 години 25 хвилин + охолодження Інгредієнти на 6 порцій фарш

Час приготування 40 хвилин Інгредієнти на 4 порції грудки курячі – 2 шт. масло

Інгредієнти фарш – 300 гр. цибуля ріпчаста – 120 гр. вода – 50 мл.