фарширування
Інгредієнти (на банку об’ємом 750 мл) перець – 6-7 штук (невеликих) капуста – 300
Інгредієнти (на півлітрову банку) перець середнього розміру – 6 штук цибуля ріпчаста – 170
Інгредієнти 500 г яловичини 150-200 г свіжих грибів 50 г рису 1 яйце 3
Інгредієнти 1 куряча грудка 400 гр. печериць 1 велика цибулина 100 гр. твердого сиру
Інгредієнти 1 качка 500 гр. картоплі 300 гр. свіжих печериць 1 цибулина чорний перець,
Інгредієнти курячі стегенця – 9 шт. великі цибулини – 2 шт. велика морквина –
Інгредієнти 4 солоних огірки 100 г смаженого м’яса 40 г міноги 1 яйце 4
Час приготування – одна година Інгредієнти на 6 порцій рис – 150 г помідори
Час приготування – 35 хвилин Інгредієнти на 6 порцій помідори – 6 шт. рис
Час приготування: 1 година 10 хвилин Інгредієнти на 4 порції помідори великі – 8
Інгредієнти баклажан – 4 шт. помідори – 8 шт. оливкова олія – 5 ст.
Інгредієнти перець – 1 кг м’ясо – 500 г рис – 3/4 склянки цибуля
Інгредієнти картопля – 2 кг фарш змішаний (яловичина, баранина) – 400 гр цибуля –
Запечені в духовці, гриби печериці, фаршировані картоплею і сиром. Для цієї страви печериці вибираємо
Інгредієнти на 6 порцій огірки – 6 шт. Для начинки кальмари варені – 300