Що робити якщо переперчила суп
При готуванні різних страв навіть досвідчені господині нерідко роблять помилки, що вже говорити про
13 продуктів проти стресу
Впоратися зі стресом є серйозною проблемою, з якою ми стикаємося щодня. І поки ми
Салат на зиму “Трійка”
Інгредієнти на 3 банки ємністю 0,5 л 100 мл олії по 3 помідори, баклажана,
Перець, фарширований тушкованими овочами
Інгредієнти (на банку об’ємом 750 мл) перець – 6-7 штук (невеликих) капуста – 300
Перець, фарширований корінцями
Інгредієнти (на півлітрову банку) перець середнього розміру – 6 штук цибуля ріпчаста – 170
Цвітна капуста з томатами і перцем
Інгредієнти цвітна капуста – 5 кг помідори червоні – 1,2 кг болгарський перець –
Ікра з солодкого болгарського перцю
Інгредієнти перець солодкий болгарський – 1 кг цибуля ріпчаста – 65 г морква –
Лечо з грильованим перцем
Інгредієнти перець солодкий болгарський – 500 г помідори з щільною м’якоттю – 400 г
Кабачки з грильованим перцем
Інгредієнти (на літрову банку) кабачок молочної стиглості – 600 г перець червоний болгарський –
Перець в томатному соусі
Інгредієнти перець солодкий болгарський – 4 кг помідори з щільною м’якоттю – 2 кг
Перець маринований
Одним з найсмачніших додатків до основної страви є мариновані овочі. Найпопулярнішими є маринований перець.
Баклажани з перцем та цибулею
Інгредієнти (на літрову банку) баклажани – 4 штуки перець болгарський – 4 штуки цибуля
Лечо
Цю страву угорської кухні в різних країнах готують по-різному, як правило, використовуючи в якості
Салат з помідорів, моркви і перцю
Помідори додають у салати, холодні закуски, піцу, томатну пасту, соуси до пасти, страви з
Помідори, консервовані з огірками і перцем
Інгредієнти на 1 кг помідорів 1 кг огірків 0,5 кг солодкого перцю 20 листя