Київська троянда
Інгредієнти 1 кг борошна 4 яйця 4 жовтки 2 ст. ложки вершкового масла 1
Вергуни
Інгредієнти яйця масло або інші молочні продукти спиртні або ароматичні компоненти борошно вода смалець
Великодні баранці з маком
Інгредієнти на 2 кг Для тіста борошно пшеничне – 1 кг дріжджі пресовані –
Горішки зі згущеним молоком
Інгредієнти 100 гр. масла 100 гр. маргарину 3 жовтки (варених) 2 ст.л. сметани 2
Печиво подільське
Інгредієнти 200 г вершкового масла або маргарину 1/4 склянки цукру 2 яйця 1 яєчний
Коржики зі шкварками
Інгредієнти 400 г шкварок 2-3 яйця 2 склянки пшеничного борошна 1 ч. ложка питної
Печиво “Новорічні ялинки”
Інгредієнти 4 яйця (3 білка відкласти для глазурі) 3 ст. цукру 300 гр маргарину
Великодні баранчики
Інгредієнти 500 г борошна 1 пакетик сухих швидкорозчинних дріжджів 1 ч. л. цукрової пудри
Хрустке печиво на пиві
Інгредієнти борошно – 200 мл. маргарин – 1 пачка (200 г) пиво – 0,5
Французьке печиво
Інгредієнти яйце – 3 шт. вершкове масло – 220 г. цукор коричневий – 4
Колядки
«Колядками» раніше називали печиво, яке пекли у вигляді фігурок тварин і птахів – «корівки»,
Марципанове печиво з корицею
Злегка розсипчасті «зірочки» з щільною білковою глазур’ю і приємним насиченим горіховим смаком можуть прикрасити
Печиво “Мадлен”
Ароматне і ніжне печиво Мадлен з лимонним смаком. Готуємо тісто з вершкового масла, цукру,
Печиво з вівсяних пластівців
Печиво домашнє, з вівсяних пластівців, з бананами. У складі цього печива зовсім немає муки,
Профітролі з заварним кремом
Інгредієнти Для тіста борошно – 300 гр. вершкове масло – 100 гр. яйця –