Хліб, паски, булочки

Це дуже популярні грузинські коржики із сирною начинкою. Хачапурі – калорійне задоволення. Але встояти

Інгредієнти Для тіста 4 склянки борошна 125 г вершкового масла або маргарину 1/2 склянки

Інгредієнти Для тіста 500 г борошна 100 г цукру 100 г масла або маргарину

Інгредієнти Для тіста 1 склянка теплої води 1 пакетик сухих дріжджів (3 ч.л.) 1

45 хвилин + бродіння (духовка), 2 години (хлібопічка) Інгредієнти на 700 г борошно пшеничне

45 хвилин + бродіння (духовка), 3 години 50 хвилин (хлібопічка) Інгредієнти на 1100 г

25 хвилин + замішування і бродіння Інгредієнти на 750 г Для опари борошно пшеничне

45 хвилин + бродіння (духовка), 3 години 50 хвилин (хлібопічка) Інгредієнти на 800 г

25 хвилин + бродіння (духовка), 3 години 50 хвилин (хлібопічка) Інгредієнти на 1000 г

Інгредієнти 200 мл. теплого молока 50 грамів маргарину для випічки типу “пампушка” 2 шт.

Інгредієнти яєчні білки – 2 шт. цукор-пісок (дрібний) – 250 мл щіпка солі Приготування

Час приготування 40 хвилин + охолодження Інгредієнти на 10 порцій домашній сир зерновий –

Час приготування: 1 година 40 хвилин Інгредієнти на 6 порцій борошно пшеничне – 5

Інгредієнти на 10 порцій сир жирний – 1 кг яєчні жовтки – 5 шт.

Інгредієнти на 800 г борошно пшеничне – 500 г молоко – 250 мл дріжджі