Перші страви
Навіть у ті дні, коли часу на приготування майже немає, можна приготувати щось смачне
Інгредієнти 1,5 л води або курячого бульйону 3 середні картоплі 1 невелика цибулина 1
Інгредієнти 500 г грибів 2 цибулини 2 ст. ложки томату-пюре 2 ст. ложки масла
Інгредієнти 1,5 л води 4 великі картоплини 2 морквини 1 корінь селери 1 корінь
Час приготування – 40 хвилин Інгредієнти на 4 порції картопля – 2 шт. морква
Час приготування – 55 хвилин Інгредієнти на 4 порції броколі – 500 г масло
Час приготування – 30 хвилин Інгредієнти 4 порції картопля – 4 шт. капуста цвітна
Інгредієнти шампіньйони – 150 г картопля – 2 шт. гречана крупа – 0.3 склянки
Час приготування: 1 година 30 хвилин Інгредієнти на 8 порцій вода – 3 л
Час приготування: 50 хвилин + замочування Інгредієнти на 6 порцій квасоля червона – 300
Час приготування – 40 хвилин Інгредієнти на 4 порції морква – 800 г цибуля
Час приготування – 30 хвилин + охолодження Інгредієнти на 4 порції помідори – 4
Інгредієнти 350 г набору м’ясних продуктів 1,4 л хлібного квасу 0,7 л води кип’яченої
Інгредієнти на 200 г м’яса і 400 г кісток 1,5 л води 100 г
Суп-харчо зазвичай готують з нежирної яловичої грудинки, але в деяких випадках її замінюють бараниною