Солянка на грибному бульйоні
Інгредієнти 500 г грибів 2 цибулини 2 ст. ложки томату-пюре 2 ст. ложки масла
Суп овочевий
Інгредієнти 1,5 л води 4 великі картоплини 2 морквини 1 корінь селери 1 корінь
Овочевий суп з грибами (рецепт для мультиварки)
Час приготування – 40 хвилин Інгредієнти на 4 порції картопля – 2 шт. морква
Суп з броколі з сиром
Час приготування – 55 хвилин Інгредієнти на 4 порції броколі – 500 г масло
Картопляний суп з цвітною капустою
Час приготування – 30 хвилин Інгредієнти 4 порції картопля – 4 шт. капуста цвітна
Гречаний суп з грибами
Інгредієнти шампіньйони – 150 г картопля – 2 шт. гречана крупа – 0.3 склянки
Пісний капусняк з грибами
Час приготування: 1 година 30 хвилин Інгредієнти на 8 порцій вода – 3 л
Пісний суп з червоної квасолі
Час приготування: 50 хвилин + замочування Інгредієнти на 6 порцій квасоля червона – 300
Морквяний суп з грінками
Час приготування – 40 хвилин Інгредієнти на 4 порції морква – 800 г цибуля
Гаспачо
Час приготування – 30 хвилин + охолодження Інгредієнти на 4 порції помідори – 4
Окрошка м'ясна
Інгредієнти 350 г набору м’ясних продуктів 1,4 л хлібного квасу 0,7 л води кип’яченої
Солянка на кістковому бульйоні
Інгредієнти на 200 г м’яса і 400 г кісток 1,5 л води 100 г
Суп харчо з яловичини
Суп-харчо зазвичай готують з нежирної яловичої грудинки, але в деяких випадках її замінюють бараниною
Піті
Час приготування: 2 години Інгредієнти на 2 порції 2 склянки води 200-250 г м’якоті
Таронський суп
Час приготування: 2 години 10 хвилин Інгредієнти на 4 порції курка – 1 шт.