Цукати з вишні
Інгредієнти на 1 кг вишні: цукор – 1,2 кг. вода – 200 мл. Приготування
Малиновий конфітюр
Інгредієнти на 1 кг малини: цукор – 1,3 кг. вода – 500 мл. Приготування
Ягідне асорті
Інгредієнти на 500 г полуниці: смородина чорна – 250 г. смородина червона – 250
Компот з полуниці
Інгредієнти на 1 кг. полуниці: цукор – 360-480 г. Приготування компоту з полуниці На
Варення з кабачків
Інгредієнти на 1 кг очищених кабачків: цукор – 1 кг. лимон – 1-2 шт.
Кабачки в томатному соусі
Інгредієнти на 7 кг. кабачків: морква – 1,3 кг. коріння білі (селера, петрушка, пастернак)
Варення із зелених помідорів
Інгредієнти на 1 кг зелених помідорів: цукор – 1,2 кг. лимонна кислота – 4-5
Делікатесні помідори
Скільки смачних заготовок на зиму можна приготувати з помідорів! Ці овочі чудово поєднуються з
Малосольні огірки на зиму
Для консервування краще відбирати дрібні огірки. Овочі середніх розмірів краще підходять для використання у
Гостра закуска з баклажанів
Баклажани добре поєднуються з самими різними продуктами: з м’ясом, птицею, грибами, сиром, різними крупами,
Цвітна капуста із солодким перцем
Інгредієнти на 1 кг цвітної капусти: перець солодкий різного кольору – 300 г. корінь