Як варити круглозернистий рис
Варіння круглозернистого рису дуже просте. Кроки, які можете виконати: Виміряйте необхідну кількість рису. Зазвичай
Як приготувати яловиче серце
Кілька варіантів як приготувати яловиче серце і в яких стравах його можна використовувати. Для
Секрет смачних котлет
Котлети – це, як правило, м’ясні страви з фаршу. Але котлети можна готувати не
Як правильно збивати білки? Прості секрети
Якість бісквітів, безе та інших виробів, в яких використовуються збиті білки, безпосередньо залежить від
Основні правила консервування
Відбір овочів та фруктів. Усі плоди повинні бути стиглими, без механічних пошкоджень і ознак
Бланшування – ошпарювання або короткочасне занурення плодів у киплячу воду. Виконується воно з різними
Як приготувати справжні котлети по-домашньому
Як смачно і правильно приготувати котлети по-домашньому. Ось декілька практичних порад, які можуть стати
Як розтопити шоколад
Натерши шоколад на тертці або розламавши невеликими шматочками, розтопіть його на водяній бані. Підійде
Як готувати страви в горщиках
Керамічні горщики, які навчилися виготовляти понад 11 тисячоліть тому, в епоху неоліту, можна назвати
Тонкощі приготування справ в горщиках
Щоб м’ясо та овочі приготувалися одночасно, кладіть в горщик попередньо обсмажені до утворення рум’яної
Корисні поради щоб млинці вийшли неповторними
Щоб млинці вийшли пишними, борошно потрібно просівати. Якщо борошно зберігалося на холоді, йому потрібно
Чим можна замінити яйце в кулінарії
При приготуванні кулінарного виробу яйце можна замінити такими інгредієнтами: 1 яйце = 2 столові
Щоб картопля не розварилася
Цей простий спосіб допоможе не розварити картоплю навіть при тривалому варінні. Ця порада від
Ступені просмаження і готовності м’яса
Друзі підказують вам, що гаряче сирим не буває? Частково вони праві, але, як кажуть,
Як почистити кальмари. Що приготувати з кальмарів?
Досить часто багатьох господинь цікавить питання – як очистити кальмари. Робиться це легко і