Хліб, паски, булочки

Інгредієнти на 950 г борошно пшеничне – 600 г вода – 200 мл дріжджі

Інгредієнти на 950 г борошно пшеничне – 500 г родзинки без кісточок – 90

Інгредієнти на 10 порцій борошно пшеничне – 1 кг молоко – 380 г яйця

Гріссіні – італійські хлібні палички, трохи довше звичайного олівця. Такі вироби вперше приготував особистий

Інгредієнти на 8 штук Для тіста борошно пшеничне – 4 склянки мацоні – 500

Цей хліб особливо сподобається тим, хто любить випічку з кислинкою. Інгредієнти житня закваска –

Існує легенда, що перед Виходом євреї не встигли заквасити тісто, тому напекли прісних коржів

Інгредієнти мука -1 кг. дріжджі – 60 г. цукор – 100 г. молоко -120