Дріжджове тісто (безопарний спосіб)
Інгредієнти на 1 кг тіста борошно – 4 стакани цукровий пісок – 2 столові
Дріжджове тісто (опарний спосіб)
Інгредієнти на 1 кг тіста борошно – 3,5 стакани масло вершкове (маргарин) – 4-8
Дріжджове слойоне тісто
Інгредієнти на 600 г тіста борошно – 2 склянки цукровий пісок – 4 чайні