Зміст
Інгредієнти на 8 порцій
ананас – 1 шт. персики – 4-5 шт. полуниця – 1 стакан креветки – 15-20 шт. сметана – 1/3 склянки цукор – 1 ст. ложка перець червоний мелений
Приготування
Ананас розріжте навпіл, з кожної половинки вийміть частину м’якоті і наріжте її скибочками.
Персики, видаливши кісточки, наріжте скибочками, ягоди полуниці розріжте. Креветки відваріть в підсоленій воді, охолодіть, очистіть.
У поглиблення в половинках ананаса укладіть шарами креветки, скибочки персиків і ананаса, полуницю.
При подачі полийте фаршировані половинки ананаса сметаною, змішаною з цукром і перцем.
