Час приготування: 30 хвилин
Зміст
Інгредієнти на 6-8 порцій
груші – 500 г морозиво вершкове – 250 г цукор – 200 г вода – 1/2 склянки фісташки рубані – 75 г
Приготування
Для сиропу воду змішайте з цукром, варіть 2 хвилини.
Очищені груші розріжте навпіл і, видаливши серцевину, зваріть в цукровому сиропі, не допускаючи розварювання. Викладіть груші з сиропу і охолодіть.
Розкладіть груші в креманки, полийте сиропом, на груші укладіть морозиво. При подачі посипте десерт фісташками.