Ковбаса смажена по селянськи
Інгредієнти 1 кг свинини 4 зубки часнику 150 г сала-шпику перець мелений, сіль за
Печеня
Свинину, рідше інші види м’яса, підсмажували на сковороді з цибулею, потім тушили в горщику