Кекси “Ніжна спокуса”

Інгредієнти

борошно пшеничне – 200 г.
пудинг (1 пакетик) – 37 г.
розпушувач – 3 ч. л.
цукор-пісок – 150 г.
молоко – 100 г.
яйця курячі (середні) – 3 шт.
масло вершкове (м’яке, або маргарин) – 200 г.
цукор ванільний – 1 пакет

Приготування

Перемішати пудинг з борошном і розпушувачем і просіяти через сито.

Додати інші інгредієнти і збити все міксером хвилини дві, до повного зникнення грудочок.

Викласти тісто у формочки. Якщо формочки залізні, то змастити їх маслом і присипати борошном. Якщо силіконові, то змащувати не треба.

Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 25 хвилин.

Кекси будуть смачніші наступного дня, як пряники! На ранок у них буде зовсім інший, більш насичений смак.