Тарталетки з куркою і ананасом

Тарталетки з куркою і ананасом

Час приготування – 15 хвилин + замочування й охолодження

Інгредієнти на 6 порцій

тарталетки великі – 6 шт.
майонез – 6 ст. ложок
желатин – 1 ч. ложка

Для начинки

м’якоть смаженої курки – 150 г
ананас консервований – 100 г
сир твердий – 100 г
часник – 2 зубчики
майонез легкий – 3 ст. ложки
зелень петрушки рубана – 2 ст. ложки

Приготування

Желатин залийте склянкою холодної кип’яченої води, залиште до набрякання крупинок, потім воду злийте. Желатин розпустіть на водяній бані.

Майонез змішайте з розпущеним желатином, розлийте в тарталетки, охолодіть.

Для начинки м’якоть курки і ананас наріжте кубиками. Сир і часник натріть на тертці. Все змішайте, додайте майонез, зелень, посоліть, поперчіть.

При подачі викладіть начинку в тарталетки.

Подобається допис? Поділіться з друзями: