Зміст
Інгредієнти
400 г курячої грудки
1 ст. л. приправи до м’яса
8 шт. раніше смажених млинців
1 упаковка сиру Моцарелла
200 г грибів
3 ст.л. олії
1 склянка вершків 18%
150 г твердого сиру
сіль, чорний мелений перець – за смаком
Приготування налисників з м’ясом курки
М’ясо наріжте тонкою соломкою, а гриби півкільцями. Змішайте приправу з олією і замаринуйте нею м’ясо.
Смажте м’ясо на сковороді, додайте гриби, залийте все вершками. Тушкуйте хвилину, а потім дайте йому охолонути.
Змішайте фарш з тертим сиром. Покладіть його на млинці і загорніть їх краями, складеними всередину. Можна приправити фарш, додавши консервовану кукурудзу або нарізану шматочками шинку.
Готові млинці викладіть у жаростійкий посуд, випікайте 20 хвилин при 180° C.
