Зміст
Інгредієнти
варене куряче філе – 300 г.
консервовані ананаси – 300 г.
твердий сир – 150 г.
яйця – 3 шт.
волоські горіхи – 50 г.
часник – 3 зубчики
майонез – за смаком
перепелині яйця
зелений горошок
петрушка і листя салату – для прикраси
Приготування салату з вареним курячим філе і ананасами "Дамський каприз"
Куряче філе і ананаси нарізати кубиками. Часник пропустити через прес і перемішати з майонезом.
Яйця відварити, очистити, розділити на білки і жовтки.
Окремо натерти білки, жовтки і сир. Горіхи подрібнити і обсмажити.
Викласти у вказаній послідовності шарами на листя салату філе, ананаси, горіхи, жовток, білок і сир.
Злегка змастити кожен шар майонезом. Прикрасити салат половинками варених перепелиних яєць, горошком і петрушкою.
