Зміст
Інгредієнти
Тісто
3 яйця 1 стакан кефіру 1 стакан цукрового піску 0.5 ч.л. соди (погасити) 2 склянки борошна
Все добре збити (тісто як густа сметана).
Тісто розділити на 2 рівні частини, в одну додати 1 ч.л. какао.
Спекти 2 коржі, остудити і розрізати гострим ножем на 2.
Крем
500 гр. сметани 100 гр. цукрового піску
Приготування
Коржі змастити кремом (за бажанням можна додати горішки, цукати).
Зверху присипати какао.
Дати настоятися (3 години).