“Картопляні бомбочки” з куркою і сиром

"Картопляні бомбочки" з куркою і сиром

Парова картопля з смачною і ситною начинкою.

Інгредієнти:
велика картопля – 1 кг.
курячий фарш – 400 г.
цибуля – 1 шт.
твердий сир – 200 г.
майонез – 100 мл.
петрушка – 1 пучок
морква – 2 шт.
сіль, спеції – за смаком

Приготування "картопляних бомбочок" з куркою і сиром
Картоплю помити, почистити, вирізати середину овочевим ножем і зрізати верхівку, щоб картопля могла стояти. Спасерувати на олії терту моркву і нашатковану цибулю. Додати до них фарш і жарити 10 хвилин на середньому вогні.

Змішати фарш з майонезом і тертим сиром, посолити, поперчити, додати дрібно нарізану петрушку. Начинити цією сумішшю картоплю, поставити його в чашу пароварки і готувати 30 хвилин.

Подобається допис? Поділіться з друзями: