Сирні коржики з зеленою цибулею

Зміст

Інгредієнти

100 мл. кефіру + 0,5 ч.л. соди, перемішати
50 гр. тертого сиру
1 жовток
1 стол. ложка олії
щіпка цукру-піску, солі
1,5 склянки борошна

Замісити тісто, розділити на кульки.

Кожну кульку розкачати, всередину покласти 1 столову. ложку начинки, защипнути (як біляші), потім за допомогою качалки акуратно розкачати.

Обсмажити на сковороді з додаванням олії.

Для начинки зелену цибулю нарізати, додати сирий яєчний білок та 1 ст. л. майонезу.

коржики цибуля

Інгредієнти пецериці – 500 гр. лимон для оздоблення – 1/24 шт. цибуля зелена для

Інгредієнти 1 л кефіру 1 л молока 6 яєць 4 ч. ложки солі (або

Відомо чимало переказів про фондю. Відповідно до одного з них, це блюдо з’явилося в

Інгредієнти на 4 порції сулугуні – 1 головка борошно пшеничне – 1 ст. ложка

Для любителів «похрумтіти» – домашні картопляні чіпси в мікрохвильовці. Для чіпсів необхідно якомога тонше

Інгредієнти фарш свинячий – 300 г цибуля ріпчаста – 2 головки часник – 3