Зміст
Інгредієнти
філе лосося – 500 г.
сирокопчений бекон – 150 г.
лимон – 1/2 шт.
соєвий соус – 1 ст. л.
олія для смаження
Приготування лосося в беконі
Філе лосося нарізати брусочками, викласти в миску, збризнути соєвим соусом і соком половини лимона. Залишити маринуватися на півгодини.
Бекон нарізати довгими тонкими пластинками. Загорнути брусочки рибного філе в бекон, розподіляючи його по спіралі.
Розігріти в сковороді олію і обсмажити в ній лосося в беконі з усіх боків протягом 8-10 хвилин. За бажанням прикрасити страву часточками лимона.
