Желейні вишневі цукерки

Інгредієнти

вишневий нектар – 200 г.
желатин – 10 г.
кокосова стружка – 1 пачка

Приготування

У вишневому нектарі згідно інструкції замочити желатин.

Коли набрякне, розчинити желатин повністю (або в мікрохвильовці на 300W на 1-2 хвилини, або на водяній бані, але не кип’ятити).

У формочки залити нектар з желатином, зверху посипати кокосовою стружкою (можна і горішками), і поставити застигати в холодильник.

Коли застигнуть, витягнути з форми, і якщо формочки великі – порізати на порційні шматочки.

Для того, щоб желе легше було дістати з форми, треба дно форми на трохи опустити в гарячу воду.