Ліниві голубці

Інгредієнти

капуста – 100 гр.
морква – 1 шт.
рис – 50 гр.
м’ясний фарш – 500 гр.
сметана – 100 гр.
томатна паста – 50 гр.
вода – 100 мл.
сіль, чорний мелений перець

Приготування

Рис відварити і змішати з м’ясним фаршем. Додати капусту, порізати маленькими квадратиками, і моркву, натерти на тертці.

Зробити соус: змішати томатну пасту, сметану і воду. Посолити і поперчити.

З фаршу сформувати кульки, викласти їх в посуд і залити соусом.

Потушкувати на невеликому вогні 20 – 25 хвилин.