Зміст
Інгредієнти нa 1 трилітрову банку
1 стручок солодкого перцю 1 стручок гіркого перцю 3 зубки часнику 2 лаврові листочки 5 листочків смородини 4 листочки вишні 10 горошин чорного перцю лист хрону кріп петрушка 1 ст. ложка солі 1 ст.ложка цукру 1 гроно винограду помідори
Приготування
У простерилізовану банку укласти спеції, помідори, виноград, сіль, цукор. Залити окропом на 20 хв. Злити воду, прокип’ятити і знову залити й відразу ж закрити.
