Час приготування: 20 хвилин
Зміст
Інгредієнти на 6 порцій
морква – 3 шт. редька – 1 шт. капуста – 200 г яблука – 2 шт. зелень кропу – 10 г олія – 40 г оцет 5% – за смаком перець чилі – за смаком
Приготування
Моркву, редьку наріжте. Яблука звільніть від насіннєвої коробочки і також наріжте. Зелень дрібно порубайте.
Нашинкуйте капусту.
Для заправки оцет змішайте з цукром, сіллю і перцем за смаком, потім при безперервному збиванні поступово влийте масло.
Овочі та яблука змішайте, полийте заправкою і знову добре перемішайте.
При подачі салат укладіть гіркою в салатник і посипте рубаною зеленню.
