Зміст
Інгредієнти на 6 порцій
сир м’який – 200 г грейпфрути – 2 шт. помідори – 2 шт. оливки без кісточок – 12 шт.
Для заправки
олія оливкова – 3 ст. ложки орегано – 1 гілочка перець чорний мелений сіль
Приготування
Грейпфрути очистіть від шкірки і білих волокон, виріжте часточки з мембран.
Помідори наріжте кружечками, сир – кубиками.
Оливки відкиньте на друшляк і дайте рідині стекти.
На блюдо викладіть часточки грейпфрутів, потім кружечки помідорів і сир, чергуючи їх так, щоб краї заходили один на одного. Оформіть оливками.
Для заправки змішайте зазначені інгредієнти.
Заправте цією сумішшю салат і поставте його на півгодини в холодильник.
