Вихід – 8 порцій
Час приготування – 30 хвилин + остигання
Інгредієнти:
чорнослив без кісточок – 40 шт.
ядра мигдалю – 40 шт.
шоколад білий – 100 г.
молоко згущене з кавою або какао – 100 г.
Приготування чорносливу з мигдалем в білій глазурі
Чорнослив варіть на пару 15 хвилин, потім охолодіть.
Мигдаль обсмажте на сухій сковороді і вкладіть по ядру в кожен плід чорносливу.
Шоколад розтопіть і заглазуруйте їм фарширований чорнослив. Викладіть на пергамент і дайте шоколаду застигнути.
При подачі полийте чорнослив згущеним молоком з кавою або какао і оформіть листочками м’яти.
