Зміст
Інгредієнти
500 г. картоплі 2 ст. ложки борошна 2 ст. ложки олії 2 ст. ложки цибулі 2 ст. ложки сметани сіль за смаком
Приготування
Обчищену картоплю натерти на тертці, дати борошно, сіль і добре перемішати.
Масу класти ложкою на сковороду із дуже зігрітим жиром і смажити деруни з обох боків до золотавої кірочки.
Деруни подати на стіл зі смаженою цибулею й сметаною.
