Зміст
Інгредієнти
2 кг помідор порізати крупно (навпіл) 4 шт. болгарських перцю 2 головки часнику зелень
Заправка
100 гр. оцту 100 гр. масла 100 гр. цукру 2 ст. л. солі
Приготування
Перець, часник перекрутити на м’ясорубці. Перемішати. Зелень порізати.
Укладати шарами в 3 -х літрову банку: помідори, потім суміш з овочів, зелень.
Банку закрити кришкою і поставити в холодильник в перевернутому вигляді на горлечко. Це для того, щоб через 8 годин вже було готове до вживання зверху. Увечері зробила, вранці вже готово! А потім можна тримати в звичайному положенні. Наступного дня ще смачніше.
