Зміст
Інгредієнти на 4 порції
перець солодкий – 4 шт.
Для начинки
сир твердий – 100 г часник – 3 зубчики майонез – 3 ст. ложки масло вершкове – 50 г зелень кропу
Приготування
Сир натріть на тертці і змішайте з дрібно нарізаним кропом.
Додайте рубаний часник, майонез і вершкове масло. Ретельно перемішайте до отримання однорідної маси.
Приготовану начинку приберіть на деякий час в холодильник.
Перці промийте, видаліть насіння і заповніть охолодженою начинкою.
Перед подачею перці наріжте кільцями, укладіть на блюдо і оформіть зеленню.
