Час приготування – 20 хвилин
Зміст
Інгредієнти 4 порції
капуста квашена – 400 г цибуля ріпчаста – 80 г яблука – 120 г виноград маринований – 160 г маслини без кісточок – 60 г олія оливкова або соняшникова – 40 г зелень петрушки – 40 г
Приготування
Капусту і цибулю дрібно наріжте. Частину яблук дрібно наріжте, змішайте з капустою і цибулею, додайте виноград і оливки, заправте маслом.
Перед подачею салат викладіть в салатник, оформіть нарізаними шматочками яблуками та зеленню петрушки.
